【马来西亚浮罗交怡江鱼仔产量冠全马】
8月与 小强兰卡威旅程 Langkawi Tour 在策划浮罗交怡行程的时候,我们聊到浮罗交怡 Langkawi 给人印象就是来买烟酒,这些都是舶来品,难道浮罗交怡完全没有土产吗? 她说:你有可能不知马来西亚市场的江鱼仔大多数产量来自浮罗交怡,只是江鱼仔几乎供不应求和大家都想要享受免税烟酒,把江鱼仔忽略了。
知道这件事之后,我大胆把行程安排去了解江鱼仔渔业,与我同行的好友并没有抗议这样的行程,我们简直在浮罗交怡做了一场江鱼仔渔业深度旅游,从码头、工厂、公会到零售店走一回。
浮罗交怡江鱼仔产量占了马来西亚市场的70-75%,江鱼仔渔业的规模非常大,每一趟出海需超过30人,在船上即捕即煮,为了就是要保持江鱼仔鲜度。
更感谢浮罗交怡江鱼仔公会的朋友给我很仔细解释,让我这个局外人对马来西亚江鱼仔渔业有更多认识。你们的热情,我以文字来给你们回报,整理了一篇文章刊登《光明日报》
1️⃣浮罗交怡江鱼仔历史发展
2️⃣江鱼仔渔业面对问题
3️⃣江鱼仔种类和营养价值
4️⃣与江鱼仔有关美食
5️⃣江鱼仔零售和网购
完整文章 👉🏻 【招牌菜】熬湯清甜酥炸香口 浮羅交怡江魚仔 產量冠全馬 https://guangming.com.my/?p=967204
虽然无法亲手拿到这份报纸,读者与好友把报纸拍给我看的时候,我给自己小小掌声。之前写过台中香菇业和台东池上米之后,我一直想要为自己国土资源或食材为题材写文,终于踏出第一步了。
谢谢你们给我机会。🙏🏻
#她说我是另类游客🤣
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